余霜好地问：“那你打算用来
什么？”
“羊
串暂时卖不了，我就想着卖烤
。石磨用来磨调料，等会儿我先磨些，晚上先试试。”秦晚说道：“如果味道不行，那这个石磨就放家里用，总之平时也常用。”
秦晚对吃食方面的本事，余霜是无条件信任。他双眼发亮地说：“味道肯定行。”
秦晚眉眼含笑：“这么信任我？”
余霜坚定地点
，有羊汤、羊串的例子，他对秦晚的能力无比相信。
突然有
无形的压力压到了秦晚的肩膀上，他苦笑道：“我尽量不让你失望。”
秦晚想做的是奥尔良烧烤腌料，配料他知道，但把各种配料做成
实在麻烦。所以他才想着直接用石磨把各种配料磨成汁，然后再调配酱料腌制。
大蒜、洋葱、辣椒一一磨好后，秦晚按比例调好再加
糖、盐、和香料，最后又加熬汤时提出来的鲜汁。他调了两种
味的酱料，一种辣，一种不辣。
洋葱是秦晚自己的叫法，这里的
都叫它红葱，因为长的像洋葱，所以秦晚自己私下就这么说。从外地传来没几年，吃的很少。
杀好洗净后放酱料里腌制，秦晚开始用石块搭起简易的烧烤台，烤完后可以用脚踢倒的那种。
烤的味道和羊串的味道完全不同，这种空气中都泛着丝丝甜意的味道更加引做立不安。
秦小福抓耳挠腮：“什么时候好？什么时候能吃？”
余霜稳住自己，强按着秦小福坐在一旁，说：“闭嘴，坐着别动。”
本来心里就跟虫子在爬似的，再被秦小福来来回回不停地问，他都焦躁得想打了。
秦小福委委屈屈地坐到姚圆身边，瞪着他：“你怎么不会做。”
姚圆赔笑：“那我多赚钱，到时拿钱买。”
秦小福撇撇嘴：“那我还是今晚吃个够吧。”
姚圆继续赔笑：“我的那份也给你。”
两只烤得到几热烈欢迎，秦晚尝了几，感觉与记忆中的味道有些区别。但在这里算是一份独特风味的硬菜，顺利过度到秋天继续做羊生意应该没问题。
做烤那烤架就必须重做，其它还好，就是铁制品价格贵。
晚上躺在床上，秦晚在脑海里仔细想着烤架的事，羊串烤不成其实也可以烤五花串。或者直接做成烧烤，像上辈子街边烧烤那样。
秦晚又在心里详细的想了想，最后否定烧烤，就做烤。这个朝代国力强盛，食物丰富，但
通运输和储存都不便。没有各种速生、鸭，蔬菜水果基本都是本地、本季节产物。
偶有外地运来的蔬菜水果，不是价格太贵，就是后续跟不上。
花了五天时间，秦晚才和木匠、铁匠商讨做好烤炉，样式参考了上辈子街边摇滚烤炉。底部按装了六个
子，一边各三个，可以短距离的推着走。
付款的时候秦晚眼含热泪，这价格都够他买只肥羊了，一时候他也不知道这算不算投资失败。
还好能用木材的地方他绝不用铁，用到铁的地方能打薄就打薄，也算省下不少。
羊汤摊位到期后，秦晚又续了一个月，他先试着卖卖看。
卖烤不用半夜起来准备，提前准备好酱料，早上起来杀好十只腌上。
吃完早饭，秦晚和余霜推着烤炉去镇上。烤炉笨重不太好推，两走走停停，到摊子上已经是一个半时辰后了。
原来灶台用不上了，但好在空间够大，放一个烤炉完全没问题。
对面酒铺的孙掌柜背着手走过来，看着他们忙忙碌碌，说：“这个时间段来？以后都改时间了？”
秦晚笑着说：“天气越来越热，羊汤还是秋冬吃着好，更养生。所以我们打算等到立秋后再做羊生意，今天先做别的。”
孙掌柜有些可惜，怎么才卖三四天就不卖了，不过听到做别的还是起了好心。
问：“是什么？”
秦晚一脸秘地说：“劳烦孙掌柜先等等，到时保证您吃了好。”
“你这话的，好像我一定买似的。”孙掌柜对秦晚的保密有些不满
秦晚哈哈一笑，说：“我请您品尝，您吃的好给我多多美言几句。”
“算你小子会做事。”孙掌柜背着手踱步回去
不一会儿烤的味道在巷道里飘开，和羊汤鲜香味道不同，独特的烤味道对闻到的来说是陌生的。这香甜中带着辣味不仅吸引着大，小孩也被这别样得香味引诱地直叫唤。
“独家秘制烤，香甜美味的烤，有辣的和不辣的两种，可以自由选择。”余霜见烤炉里的差不多熟了，开始吆喝。心里比第一次卖羊汤还紧张，在他看来烤好吃是好吃，但贵啊。
十八文半只，三十六文整只。
真的太