这?时两?锅中熬煮的生蚝粥也已经散发出?了香气。
稻米在长时间的炖煮中变得绵软,原本一颗颗椭圆柔润的米粒绽放出?花,将满腹的米香滋味尽数融汤水之中。
米粥逐渐变得柔润,颜色也由最初的清水转变为白的模样。
气泡在粥面上小小的绽开,每一次咕嘟声中都有浓浓的稻米香气随着开的气泡在空气中散开。
这?时候下清理?好?的蚝同其他贝类,还有少许虾,煮开后加盐调味,便是?一锅又香又鲜的生蚝粥了。
第29章 蚝油
除了生蚝, 竹伊还指挥着族做了些其他的菜式。