腥的毛病,二
白闹了几场。这边三
是不声不响,把事儿办完了,大家还不知道呢。
这么一想,都暗暗把云芳的地位往上抬了抬,知道这
不好惹。
在门外站了一会儿,两三个□□打帘子出来。也不敢大声寒暄,小声打了几声招呼,赶快回她们住的厢房去了。整个院子鸦雀无闻,只有远处鸟声清幽,连带着一阵风吹过来,只能听见秋风呜咽。
起风了,大家赶快缩了一下脖子。
周妈妈进去禀告,听见里面一个
声说:“既然来了,进来吧。”
随后一个小丫
出来打帘子,这几个管家娘子进去。上房分成三间,正中是待客的地方,木榻是云芳的陪嫁,崭新崭新的,铺着秋香色的褥子靠枕,放着一张炕桌。两边墙上没有字画,反而是不少架子,放着书和摆件还有小盆的花
。
木榻的炕桌边放着自鸣钟,地上放着四把椅子,椅子中间是高腿小几,上面放着笔墨纸砚。
这里不像是待客的地方,更像是一个小书房。
东西两间房子都挂着门帘儿。西间现在是贾瑭的住处,门帘没放下来,从外面看收拾的
净净,也是书桌板凳,也仅仅是该有的东西有,不该有的东西一件没有。不像是久居的样子。
黄晶打起东间的帘子,“嫂子们进来吧。”
西间的东西少布置的很简单,东间就显得东西多了起来。最显眼的还是一处大床,床边放着一扇屏风,如今嫌弃碍事,在角落那边横着,上面挂了一件男
的外袍没收拾起来。还有妆台和小小的也不知道装什么的柜子,也占了一大片地方。从窗帘到这里用到的帐子布料,都是厚实崭新的。看上去很鲜亮,瞧着就很体面。
云芳这个时候正半歪在床上,怀里抱着一个小襁褓,一个
母在一边站着。云芳让
母先回去:“你去歇着吧,等会叫你。”
母退下去了,云芳这才说了一句:“今天来的挺齐的呀。”
赖大家的就笑着回话:“过几天是姐儿满月的好
子,有些小事儿还要来问问
的意思。顺便我们也来给姐儿请安,给
道喜。”
云芳笑了一下,吩咐黄晶:“去,让她们送几个座儿来。”
黄晶出去了,林之孝家的赶快把一张纸给了香
,香
认识字,看了看,这是满月当
的菜单和戏酒。
就给云芳念出来:“当
摆酒席三十桌,每桌八
热菜十道,冷菜八道,汤四品,点心两份。酒有黄酒果酒白酒任选。”
念完之后,负责采买的买办主管钱华的媳
开
说:“共买了海虾一百斤,海鱼一百尾,羊一百
,鸭子一百只,
一百只,如今正是秋天,正是蟹膏肥的时候,上好的螃蟹一百只,鸽子一百只,各种菌菇加起来六百斤,
猪一百只,其他杂菜加起来一千斤。”
听着很多,但是架不住
多啊。而且为了吉利,都是一百一百的买,也是求一个长命百岁的
彩。
三十桌,每桌八个
,一共是二百四十位宾客,他们身边跟着的丫鬟婆子也是能捞几
的。这是大事儿,是荣国府广发帖子邀请亲朋好友的正经事,中间上下其手捞好处的
就越多,别的时候云芳不管,但是自己
儿的满月,敢糊弄自己就让他们知道马王爷是三只眼!
云芳就说:“你们办事儿都是经验老道的,别的我就不管了,全
给你们,若是出了什么纰漏我也不找你们,回
我跟二嫂子说。我年轻不知事儿,刚嫁到这里还不满一年,以前一些小爷小姐们是怎么过满月的我不知道。但是你们既然拿了这些东西给萱姐用,我就接着,谁要是说不合规矩的,让她来找我,我把这个花费补出来。
但是有一条,你们既然报上来了,让我知道你们敢以次充好,到时候饶不了你们。海虾和海鱼必须是活的,敢拿不活儿的来应付事儿,等着我找你们二
的麻烦。
我再多嘴问一句,虾的个
多大,鱼是什么鱼?羊是什么羊?
猪是多少斤的?鸭子是哪里的鸭子,
是小
还是老
,大概重多少?各色杂菜又是什么菜?这会儿鲜菜难找,你们是用什么代替的?”
钱华家的心里立即叫苦,这果然是个厉害的,一点都不好糊弄!
“海虾有三寸长,海鱼是刀鱼,羊是山羊,都是两年以下的。
猪在十斤左右,鸭子是麻鸭,个
在三到五斤中间。
是一年左右的
,吃着鲜美不柴。杂菜有豆腐,木耳,豆皮,腐竹,黄豆芽,绿豆芽,冬瓜,还有一些
菜,到时候用水泡发。”
云芳一想,问:“刀鱼?你确定是刀鱼?还是秋刀鱼?这两种鱼不一样。”
反正个
都小,但是刀鱼好吃啊。
“是刀鱼。”
“哪里的刀鱼?别让湖刀冒充了江刀,到时候闹了笑话让贾家的脸都丢尽了。”
钱华家的一脸汗,她不知道什么是江刀湖刀。只听说是刀鱼,而且刀鱼贵,从南运到北能活着上岸的少之又少,正因为如此,花费巨大,所以买办这