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表面微微变色再迅速的全都捞起来，一片片的摆上石板。
“锅里的水用完了，把锅撤掉吧，接着就可以开始烤
了。”
美
豹说道。
“得嘞。”
肖飞把石锅端到一边，美豹把摆放着牛的石板，接着放在了石板灶台上。
烤的工作，依旧需要美豹来完成。
“你刚刚用白萝卜擦石板，有什么用处吗？”
肖飞开
问道。
“白萝卜的汁水还有磨碎的白萝卜，在石板表面沾上一层，可以防止牛和石板粘在一起。如果是在石板上抹油的话，烤出来的牛吃着会有些腻。而且，白萝卜汁被烤热后，还可以吸收牛里的血腥气。”
美豹解释道。
“不过，白萝卜擦石板之后，只在烤第一遍牛的时候有用，被牛蹭掉后，继续烤的话，需要等石板凉了再涂一遍。我们这块石板足够大，牛可以一次
烤完，就不用这么麻烦了。”
石板慢慢被柴火烘热，石板上的牛片开始冒起了热气。美豹掌控着火候，时不时把牛片翻一遍。
十几分钟后，牛被烤得滋滋冒油，美豹用树叶垫着，把石板从灶台上搬下来，捏起香料碎末，在牛上细细的洒了一层。