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不装了,我是厨神我摊牌了!

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不装了,我是厨神我摊牌了! 第230节
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竹。

吃起来味道是真不错,回有机会了也试试。

嗯,虽然没有相关技法。

但该做也得做。

而且想要触发相关技能也很简单。

诱导自家沈宝宝说想吃就行了。

正好也测试一下薅系统羊毛的实际效果怎么样。

谢保民在锅底下满蓉之后便停下来,慢慢等着成型变成几片。

没多久。

最先下锅内的蓉漂浮了上来。

锅里的时候没觉得有什么,但这会儿成型后,看上去雪白雪白的,仿佛一片云朵在油中上下沉浮。

“好漂亮啊!”

林旭忍不住赞叹一声。

从没想过普普通通的居然能做得如此高大上。

没多久,锅里的其他几片也已经成型漂了起来。

邱振华问道:

“老谢,这会儿是不是该往外捞了?”

他学过芙蓉片这道菜。

觉得这会儿应该可以出锅了。

但谢保民却轻轻摇了摇

“做芙蓉片的话,这会儿确实该出锅了,但清水芙蓉是需要这些片在餐具中站起来的,所以还得再炸一会儿。”

站起来?

林旭看着这软得跟内酯豆腐一样的片。

越发觉得这道菜了。

这么软,要站起来的话得半盒牙签撑着吧?

他本想问一下的。

但转念又想,既然是师父的原创菜品,加上又是讨好第一任师娘所创作,肯定不会选择用牙签支撑这种拙劣的方式。

嗯,继续看吧。

看第一任师娘是怎么被师父勾搭到手的。

又炸了一会儿之后。

感觉片不再那么软的时候,谢保民端来一盆热水,然后用漏勺小心的把锅里的片捞出来,直接投到了热水中。

刚放进去,热水表面就浮现出了一朵朵的油花。

林旭一下子看明白了。

怪不得师兄不怕猪油造成菜品油腻呢,原来还有去油的步骤啊。

这么一浸泡,再油腻的油脂也会被泡出来。

很快,谢保民又下了一锅进去。

全部炸好后。

他将热水中浸泡着的片捞出来,略微控水后放在一个竹筐中,然后说道:

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