好朋友。
见到林旭，郭星海开门见山的说道：
“我以后不打算回羊城了，我爸跟我大伯他们挤得没我施展的空间，以后就在京城奋斗了，你这里有没有适合我的工作？”
工作当然是有的，朝阳分店还缺少各部门厨师长和总厨，要是郭星海肯加
的话，那自然得举双手欢迎。
林旭说道：
“朝阳分店还缺一位有经验的行政总厨，不知道你有没有兴趣。”
旁边一直听两
聊天的郭继昌跟郭卫东对视一眼，脸上带着喜色，显然，让郭星海留在京城是两的安排。
以后没啥意外的话，郭星海将继承郭卫东的位置，成为钓鱼台十号楼的行政总厨。
不过具体到时候郭星海愿不愿意做，就不好说了。
毕竟林记没那么多掣肘，发展也更加迅猛，正常
况下，是没必要跳槽的。
郭继昌也没想那么长远，只要孙子有喜欢的工作就行。
他看着林旭问道：
“你师父呢？”
“他今天不出镜，中午才过来，今天我和师兄出镜拍摄……”
郭继昌听了这话，原本还挺高兴，终于没有抢镜的老东西骚扰了。
但转念一想，自己这群老家伙跟他的两个徒弟一块儿拍视频，这不直接将老高的地位给抬上了嘛。
这老东西，真够坏的！
第八百三十二章 中餐烹饪的薪火相传！国宴酥烤鲫鱼，可不是烤鱼哟！
“老高，你真不过来录制节目吗？”
郭继昌原本还想着在录制时煽风点火，让老邱他们跟高大爷别别苗
，反正最后一场国宴了，拍痛快点。
但没想到家老高让俩徒弟来拍，不仅
了自己的招，顺带着还将他自己的地位抬高了一截。
他气呼呼的掏出手机，给高大爷发了条语音消息。
“今天上午有事儿，我去不了，你们拍吧，不用等我。”
看到老高的回复，郭继昌有些好：
“这边拍国宴呢，你有啥事儿比这重要啊？”
“我媳
儿这两天想吃杏
，我得在家给她做出来，你们拍吧，我忙完就过去。”
杏……？
郭继昌嘴角一抽，就因为媳儿想吃杏，就放了国宴拍摄的鸽子，老高这六七十的了，咋还跟小青年一样不分轻重啊？
他无奈的摇摇，不过转念一想，或许在老高心里，做杏才是重要的事。
杏不是用杏和一块儿炒制，而是把里脊或者
尖的瘦切成铜钱大小的薄片，先腌制，然后用热风吹，接着再拌上蛋
，继续吹，放在油锅里煸熟。
接着下番茄酱或糖色，再加食盐、白糖、白醋、黄酒以及一碗清水，焖到汁水浓郁时盛出来，在盘子里晾凉就成了。
做好的杏色泽红润，
感柔韧，嚼起来满是酸甜味儿，跟市场上买来的杏很相似，所以被称为杏。
这是京城的传统下酒小菜，厨师们都会做。
但因为做杏而拒绝参与国宴拍摄的，高大爷是第一个。
不知道那些拼了命也要挤到节目中露脸的老师傅们，听到这件事会作何感想。
一行来到国宴拍摄现场，何广昌已经到了，他这会儿也没心装大佬了，手中拎着那根倚老卖老用的拐杖，不知道的还以为是来收保护费的呢。
邱耀祖坐在一旁，双手拄着拐杖，见何广昌这幅形象就来气：
“老实等着拍视频就行了，你说你搁这儿晃悠啥呢？没一点城府……”
何广昌凑过来小声问道：
“老邱，你说老高会不会放咱们鸽子啊？”
“怎么可能，这么重要的事，他不会这样的。”
“年轻时候可就放过，还不止一次呢……”
邱耀祖笑着说道：
“年轻那会儿他不是刚有媳儿嘛，那如胶似漆的，放鸽子也理解，不过现在……我
他现在也刚有媳儿……”