刻将手里的水果向前一推,“今晚上的餐前和餐后点心,我都要冰
。”
“好的少爷。”
“少爷,你知道冰
是什么做的吗?”
叶岚突然提问。
皇甫辰皱着眉
摇摇
,“我刚才看到了价格,应该不是很昂贵的食材。”
“是用水哦,用水就可以做冰
。”
皇甫辰瞪大眼睛。
“那,那个很好吃的淀
肠,就是用淀
做的?”
“当然,而是一定要纯淀
肠,不加一
的,烤出来才够脆够好吃。”
叶岚竖起一根手指,“所以少爷你可以放心,明天我们买的东西,原材料都很简单,不会让
吃坏肚子的。”
“而且原料便宜易得,我留了五十块做补给备用。”
皇甫辰点点
,“好,很好。”
“咨询费我会打到你的账户上的。”
“谢谢少爷,少爷么么哒。”
“别,别说那么
麻的话。”皇甫辰偏过
哼了一声,低
看了一下手表,“回家吃晚饭,我们就开始学习制作。”
因为心里想着事
,皇甫辰的晚饭都吃得极快。
张大厨不愧是真正的大厨,他做出来的冰
,比街边小摊的还要细腻好吃,同时调配糖水的比例被更换,皇甫辰连吃了两大碗才停下来。
两个
分工明确,由皇甫辰来制作冰
,叶岚来烤淀
肠同时协助皇甫辰进行冰
的制作。
有了张大厨的专业指导,叶岚和皇甫辰上手都非常的迅速,皇甫辰第一次自己制作食物,虽然只是简单的倒上糖水加上各种小料,但是他做得仔细又小心。
当看到成品的像模像样的时候,皇甫辰呼出一
气,将碗中的冰
推向面前等待试吃的三个大
。
他故作淡定的用纸巾遮住因为紧张而蜷缩的手指,微微抬起下
说道。
“试试看。”
管家看着面前的冰
,感动得老泪纵横,他抽出帕子擦拭眼角,叶岚和张大厨已经对着冰
下手了。
皇甫辰悄悄拽紧手里的纸巾,他盯着叶岚的动作,看着她将自己制作的冰
一
吞下。
“嗯——”
叶岚发出一个长长的单音节,眼角的余光扫过皇甫辰紧张又激动的样子,慢慢吞下冰
这才开
。
“不错。”
张大厨也竖起大拇指,“少爷完全按照我的配方制作的,非常好吃。”
“少爷长大了,呜呜呜。”管家偿了一
哭得更厉害了。
刚才还紧张的皇甫辰重新换上云淡风轻的表
,满脸的不以物以不以己悲,只是上扬的嘴角怎么都压不住。
“接下来是我的淀
肠。”
叶岚给淀
肠改花刀放在特别购置回来的淀
肠翻考机器上,只需要翻动一下手里的竹签,等待淀
肠变成开花淀
肠的即可,配上张大厨倾
推荐的、蘸鞋底都好吃的秘制
料,一根淀
肠被分成三分放在三个
面前。
张大厨夸奖叶岚对温度的把控很好,淀
肠完全做到了外酥里
。
管家也竖起大拇指。
皇甫辰放下叉给出的答案依旧是“不错”。
晚上的试菜环节算是圆满结束,将提前准备好的食材放
冰箱,调味料和
货装进小推车,忙碌的夜晚终于画上了句号。
一个充满美食的梦之后,天刚亮皇甫辰就醒来了,他以最快的速度洗漱完穿上校服打开房间门进
书房,等到叶岚起床的时候,皇甫辰还在书房,甚至连早饭都还没吃。
“叶岚,你过来一下。”
皇甫辰远程呼叫叶岚,叶岚拿着一盒牛
上楼有被皇甫辰挡在书房门
。
“书房里不能吃东西!”
“我上次看见过你在里面喝牛
。”
“那,那是意外,你就站在门
想,我们的摊位要叫什么名字。”
“名字?”叶岚靠在门框上,“就叫冰
和淀
肠吧,简单明快。”
“不行,太简单了,这样子会没
来的。”皇甫辰对着白纸皱眉,“一定要有档次,足够大,还能突显我们两个的特色。”