爷子吸他们的血。
当然,要是二房真的懂得感恩,这趟过去,再带碗没卖完的
汤回来,那当然是最好的。
宋家几个媳
回忆着那半碗
汤的香味,在心中叹了
气。
那么鲜美的
汤,怎么可能卖不光呢。
*****
“亲家公,亲家母,这次可真是麻烦你们了。”
宋德贵他们赶到镇上的时候,朱家这边已经帮忙在
铺左侧的位置支起了摊位,摆好了几张桌椅,宋家买好放在
铺这边的碗勺,朱老娘也帮忙用井水简单冲洗了几下,晾晒完,摞起来放在一旁竹筐里。
宋德贵见到这现成的摊位,真心觉得朱满珠这个儿媳
娶得真好。
“一家
哪用得着这么客气。”
朱老屠说着,又招呼自己两个儿子帮忙把东西从板车上卸下来。
这些东西里最重的就是盛汤的陶瓮,加上里面的汤水,起码有百来斤重,防止陶瓮在路上震碎,板车上还垫了厚厚一层稻
。
当初宋辰和爹娘将这个陶瓮搬到板车上的时候,着实花费了不少功夫,可对于习惯将几百斤重的死猪搬上搬下的朱家父子来说,搬动这个陶罐,还算轻松。
父子俩合力将瓦罐放在炉灶上,宋德贵他们也将板车上的其他东西放到了炉灶边上的一张空桌子上。
几个陶罐,几筐蔬菜,都是切好的白菜,还有一些揉好的面条和晒
的红薯
条。
朱家
不知道陶罐里放了什么,但看得出来,他们不仅仅只打算卖汤,还准备做汤面的买卖。
就在朱家父子帮忙把板车推到
铺后院的时候,宋辰也支起了他事先写好的招牌。
汤三文一碗
汤面七文一碗(可选普通面条或红薯
),汤面续汤加两文
加葱花、辣酱、辣椒面免费
朱老娘自己也做买卖,大多数常见的字,她还是认识的,只是看到
婿的这个定价,她有些担忧,不知道到底算便宜还是算贵。
现在镇上普通的素包子一文钱一个,
包子两文钱一个,普通没浇
的阳春面三文钱一碗,他们
铺里的猪
按照部位不同,八文到十二文一斤。
这七文钱一碗的
汤面并不算贵,但前提得是味道浓郁的
汤,可
婿家的
汤其实是骨汤,还是那种将
刮的很
净的骨
熬的汤,这能有多少
味呢,朱老娘自己就经常炖那些卖不出去的碎骨
,她当然知道纯骨
熬的汤是什么味道。
之前给
婿送去的那么多骨
和一小块
,能熬出多大的
味儿?
看着一个大陶瓮,朱老娘都不太确定了。
直到宋辰生完火,一路上有些冷却的
汤重新沸腾起来,翻滚的水气和气泡将陶瓮的盖子不断顶起来后。
这个时候,
汤的香味已经有些传出来了。
等到宋辰揭开陶瓮的盖子,香味一下子扩散开,边上来去匆匆的脚步都像被按了暂停键,齐刷刷朝刚支起的小铺子看来。
这是
婿家熬的
汤?
朱老娘瞪大眼睛,看着这个
白色的汤底,这锅汤到底加了多少好料,又炖煮了多久啊?
要不是
和骨
是自己亲自送过去的,朱老娘毫不怀疑这肯定是一锅满满猪
和大
骨熬的汤底。
看来那天她找闺
说悄悄话的时候闺
没撒谎,
婿虽然念书不行,可在厨艺上,真的有十分灵
。
这样汤色
白,味道醇香的
汤,只卖三文一碗,实在是太便宜了吧。
至于免费的葱花、辣椒酱和辣椒面,朱老娘暂时还没有放在心上。
“你这
汤三文钱一碗,汤面七文钱一碗,汤面里
除了面,还有什么?”
第一个扛不住香味的
上前问了。
“除了二两面条,还能加萝卜和白菜。”
萝卜是一早加进
汤里炖着的,白菜容易烫熟,等到客
点了以后再加也成。
“成,给我一碗汤面,要面条,少加点萝卜白菜。”
一听加的是萝卜白菜,那
有些失望,毕竟普通清汤底底阳春面也就三文钱一碗,只是阳春面里会加一点点猪油,他这碗
汤加了四文钱,却只多了白菜萝卜,似乎不太划算,而且这玩意儿加多了,
汤不就少了吗。
“客
要加葱花辣椒酱辣椒面吗?”
宋辰接过对方递来的铜板,一旁的苗翠娘已经开始下面条了。
“来一勺辣椒酱吧。”
这个时代有辣椒这种植物,他们这边冬天长,当地
也习惯吃辣御寒。
但是喝
汤这种东西,大伙儿更习惯清爽的
感,谁让宋辰掀开那一个陶罐的时候,放辣椒酱的罐子里散发的香辣滋味一直往鼻子里钻。
那
眼尖地看见了辣椒酱上面漂着的一层红油,这家的辣椒酱竟然舍得放那么多的油,感觉不多加点,就亏本了。