好,既不黏黏糊糊,也不是特别
,火候也得当,
带着些许焦香。
做酥饼的油酥是宋辰提供的,大伯家没那么多油,有了充足的原材料,王大妹做出来的酥饼香酥可
,轻轻一碰就掉酥渣,煎之前拍上芝麻,香无比。
除了面
的钱,田翠娘额外多给了大嫂二十文的辛苦费,这钱可比男
们卖体力好挣多了。
王大妹每天早上三点多起来做饼,等到宋德贵两
子五点多出发的时候,大概能做好百来张,装在竹篓里,用布盖上,保留一点热气。
但这种酥饼其实越凉越酥,只是大冬天的,总归吃点带温度的东西,更叫
舒服。
这样成年
掌大的饼子,两
子卖两文钱一张,和一个
包子的价格差不多,但因为用了很多油酥,吃起来油汪汪的又香又脆,依旧有很多
买账。
热乎乎的
汤配着香脆的酥饼,这样的组合,并不比热汤面来得差。
一些有钱的,胃
又好的,
脆一碗热汤面一张酥饼,在吃碗面后续汤,接着一
汤一
饼,或是将饼泡进汤里,虽然少了酥脆的
感,可吸满汤汁的饼子依旧香软可
,回味无穷。
靠着饼子,每次的净收
又多了大几十文。
看着一把把装进
袋里的铜板,老两
一点都不觉得累,相反还
劲十足。
明明
的活儿比以前多了,身体好像更好了。
现在想想,要是喂点野猫也算积德行善,老两
哪有阻止点道理呢。
好几次,都是苗翠娘亲手端着拌好的猫饭,从院子里出来喂猫,边上还摆了一个陶碗,里面装着冒着些许热气的水,也是用来喂猫的,只要水碗被冻住,苗翠娘看见了,都会拿进去换一碗温热的水出来。
这下子,村里
才真正确定这大丰村的祸
子真的变
了。
不仅拜托她妯娌收红薯
条的时候没赖账,居然还纵容野猫占她的便宜。
越来越多的
偷偷摸摸观察着这一家子。
宋德贵和苗翠娘每天早起去镇上卖汤,收工回来,也是在院子里做明天卖汤的准备,宋德贵像是真的成熟了,总是在空闲时拉着侄子们谈心,再也不像以前那样总是怂恿他大哥,让他大哥指挥着几个侄子给他当牛做马了。
苗翠娘也频繁出
名声特别好的白寡
家,可能是在接受白寡
的熏陶。
一直考不上童生的书塾大龄书童终于放弃了,现在他们家的小儿子被送去书塾念书,村里
鲜少看见宋辰,只知道他们家卖的汤,都是他“辛辛苦苦”熬出来的。
家里挣了银子,朱满珠都不回娘家打秋风了,当然,真实
况是天气太冷,她被冻住了。
就连宋家的那只橘霸王,也不再抢劫,而是跳上屋檐,居高临下看着院子外那群抢猫饭的野猫们。
……
宋家连
带猫,是真的变了!
村里
艰难地消化着这个事实。