"她主动伸手去拿砧板上剩下的两根块茎。"这个像山
药，削皮切滚刀块，炖汤最好。"
"认得？"
"当然认得！这是石参，不是山药，长在
面岩壁的缝里，根须扎进石
里
吸矿物质，炖出来的汤是
白色的，比普通山药补气多了。"她一边说一边用柴
刀背刮石参的表皮，手法比刚才麻利了不少，看得出是在药材处理上下过功夫的。
"就是有点涩，要先用盐水泡半刻钟……"
话匣子一打开就收不住了。
她絮絮叨叨地讲着石参的产地、品
、炮制手法，又拐到她爹下山行医时遇
到过的那些稀奇古怪的客
－－有个老猎户拿一筐毒蛇来换跌打药酒，蛇从筐里
跑出来把她娘吓得跳上了柜台；还有个游方道士非说自家的狗吃了灵芝成了
，
要买一副"镇妖散"……
林澜一边听她说，一边往锅里下鹿
片。
薄如纸的片
水即熟，边缘迅速卷曲泛白，中心仍保持着
色。他控制
着下的节奏，一次三四片，间隔两息，不让锅里的温度骤降。
苏晓晓讲到那个游方道士的狗其实只是吃坏了肚子拉稀，被她爹一副消食散
治好了，道士非要给狗磕三个谢恩－－她自己也被逗得笑岔了气，柴刀差点切
到手指。
"小心。"林澜也没回，声音不重，但苏晓晓的手立刻缩了回去。
她吐了吐舌，换了个握刀的姿势，老老实实地把石参切成大小均匀的滚刀
块，一块一块码在粗陶碗里。刀法谈不上好看，但胜在仔细－－每一刀下去之前
都要比划半天，切面虽不如林澜的整齐，至少厚薄差距控制在了可接受的范围内。
锅里的汤已经开始变色了。
鹿骨是她前天就炖上的底汤，加了几块敲碎的腿骨和两片生姜，小火熬了一
整夜。汤色从清澈的浅金逐渐转成了浓郁的白，表面浮着一层细碎的油花，骨
髓的甘腥味混着姜的辛辣在蒸汽里打转。石参块丢进去之后沉到锅底，气泡从切
面的孔隙里咕嘟咕嘟地冒出来。
"盐呢？"
"在那个－－"苏晓晓伸手去指灶台后面的一排陶罐，手背上沾着石参的黏
，
在
光下拉出一道亮晶晶的丝。"最左边那个缺了
的。"
林澜揭开罐盖，用指尖捻了一小撮粗盐撒进汤里。盐粒落汤面时发出极细
的"沙沙"声，被翻涌的气泡瞬间吞没。
他又捻了一撮。
"够了够了！"苏晓晓急忙拦他。"石参本身就带矿物质的咸味，盐多了就苦
了。"
"你说了算。"
他把盐罐搁回去，盖好。转身时目光掠过石窟的方向－－
叶清寒站在门。
不知道站了多久。
她换了一身衣裳。是林澜之前在镇上给她买的那件月白色
领长衫，料子普
通，但穿在她身上自有一
清肃之气。长发挽了个简单的低髻，用一根木簪别着－－
大概是随手从地上捡的枯枝削的，还带着没刮
净的树皮。
脸上没什么表
。
但仔细看的话，耳垂根部还残留着一丝未褪尽的薄红，脖颈左侧被衣领严严
实实地遮着，领比平时系得高了一寸有余。
她的目光从灶台上的锅碗移到林澜手里的木棍，再移到蹲在地上切石参的苏
晓晓身上，最后落回了灶台里跳动的火舌。
"……有什么需要做的。"
不是疑问句。是陈述句。
语气平得像一面没有风的湖水，听不出任何绪起伏。但她今天主动走过来
这件事本身，就已经是一个极大的让步－－叶清寒从前在玄宗时，连自己的衣裳
都是侍
浆洗的，更遑论下厨这种事。
苏晓晓抬起，对上了叶清寒的视线。
两个同时顿了一下。发布邮箱LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．cＯＭ地址
空气凝滞了约摸一息的工夫。
苏晓晓的脸又开始泛红了－－从颧骨开始，以极快的速度蔓延到整张脸。她
的眼神闪躲得像一只被灯笼照到的田鼠，视线在叶清寒的脸和脚尖之间来回弹跳
了三个来回，最终一扎进了手里的石参上，低着脑袋切得飞快，刀背撞击砧板
的声音突然变得又急又密。
叶清寒的眉梢几不可察地动了一下。
她看了林澜一眼。
那一眼的内容极为丰富：有"你是不是