挲了一下。这个动作很轻,很快,
很细微。
她没有说话。
但她点了点
。
那一下点得很轻,如果不是我一直盯着她看,几乎就要错过。然后她抬起眼,
飞快地瞥了我一下,又把目光移开,落在案板上那些码得整整齐齐的豆腐和香菇
上。
「嗯。」
她说,声音比刚才更轻,轻得就像是从喉咙里滚出来的一个气音。
厨房里又安静了下来,但这次的安静和刚才不一样。灶台上的水烧开了,白
雾从锅盖缝隙里冒出来,在灯光下打着旋儿。空气里弥漫着水蒸气的湿润和香菇
的清香。凌音站在案板前,低着
,耳根那抹浅
依然没有褪去。她的手指在案
板边缘停了一会儿,然后拿起了菜刀。
「你那个菜,」
她开
道,声音恢复了平时那种淡淡的调子,「洗了这么久,还没洗完。」
我低
一看,水槽里那几片青菜叶子被我攥得皱
的,有一片都快揉碎了。
「马上、马上洗。」
我赶紧拧开水龙
,重新开始洗菜。凌音在旁边切着魔芋,刀起刀落,节奏
比刚才快了些,但依然稳当。她没有再说话,但我能感觉到她偶尔侧过
看我的
目光。洗完菜之后,她又指点我切葱。语气就和这几
以来在厨房里教我做饭时
一样,淡淡的,话不多,但每一句都说在点子上。
「葱白和葱绿分开。葱白切段,等汤煮开了再放。葱绿切细一点,出锅前撒。」
「这样?」我把切好的葱段推过去给她看。
她低
看了一眼,伸手把其中几根挑出来,重新码整齐,然后用指尖点了点
案板。
「再切短一些。太长了不好夹。」
我照着她说的重新切了一遍。这次她没有再挑毛病,只是「嗯」了一声,算
是认可。
魔芋是她自己切的。她说我切得太厚,不
味,接过刀三下两下把魔芋块片
成薄片,又切成细条,动作利落得像是在做一件做了无数遍的事。我站在旁边看
着她,刀在她手里像长了眼睛似的,每一下都
准
脆。窗外的阳光又偏西了一
些,从窗户斜照进来,在她的小臂上落了一道光带,皮肤上的绒毛被照得微微发
亮。
「看什么?」她没抬
,手上的刀没停。
「没、没什么。」
她嘴角动了动,没有戳穿我。
接下来是炒猪
片。凌音把灶台让给我,自己站在旁边看着。锅烧热,倒油,
油热了之后把姜片扔进去,滋啦一声,香味立刻就窜上来了。我把猪
片倒进锅
里,用铲子快速翻炒,
片在热油里卷边,边缘泛起焦黄的颜色。
「火再大一点。」凌音的声音从旁边传来。
我把火调大了一档,锅里的油花跳得更欢了。
片炒到七八分熟的时候,她
把切好的香菇和魔芋递过来,我一
脑倒进锅里,继续翻炒。香菇遇热之后软下
来,散发出浓郁的香气,混着猪
的油脂味,从厨房飘出去,走廊里传来小葵的
声音:「好香啊——」
我忍不住笑了一下。
凌音把豆腐和葱段推到我手边,又把调好的味噌酱递过来。我按着她的指示,
先加水,再把味噌酱化开,等汤重新滚起来的时候,把豆腐和葱段放进去。最后
撒上葱花,关火。
整个过程里她一直站在我旁边,偶尔说一两句,声音不大,但每一句都清清
楚楚。灶台上的热气扑在脸上,散发着味噌和香菇的浓香。我端着锅把汤倒进大
碗里的时候,手腕有点抖,她伸手帮我扶了一下锅沿,指尖碰到我的手背,凉凉
的,很快就缩回去了。
「好了。」她说。
晚饭端上桌的时候,餐厅里已经坐满了
。小葵第一个凑过来,鼻子凑到汤
碗边上闻了闻,眼睛亮晶晶的:「好香!海翔哥哥做的吗?」
「凌音教的。」我说。
小葵看了凌音一眼,又看了我一眼,嘴角咧开一个促狭的弧度,被旁边的美
雪拉了一把,才乖乖坐回自己的位置。松本老师舀了一碗汤,喝了一
,脸上露
出温和的笑意:「味道很好。豆腐的
和香菇的香都出来了,猪
也不柴。海翔,
手艺见长了。」
「是凌音教得好。」我说。
凌音坐在我对面,低
喝汤,耳根又红了一点。
直
推了推眼