祝秀才踌躇满志， 同伴们也高高兴兴， 在三层坐了下来，虽没上最上面的一层“状元层”，可能到此层已经颇不容易， 足以傲视下面进不来酒楼的
。
这时候说的话就与在楼外时截然不同：
“我觉得这法子妙啊！”
“是啊当今上下物欲横流，谁能如此看重文墨？”
“送上门的银钱老板不要，反而设了藩篱，一心只想要真才实学的文墨客，这个老板让可敬可叹！”说话者一脸肃然起敬，全然忘记他适才还在楼下笑话老板“莫不是脑子有些毛病？赚钱的买卖不做？”
岚娘听见外
这些食客的议论，悄悄儿进灶间问慈姑：“那些是不是被拦着才舒服？怎的这会子又不住说咱们店里好话？”
慈姑抿嘴一笑：“这便是
，自己辛苦赢得的那才是最好的。不信你瞧着，这些只要来过一次以后就会回回来。”
祝秀才他们坐在了三层，窗户大开，下面的舞狮队也热热闹闹恭祝一回：“恭喜祝秀才通过三层试炼！恭喜某公子通过二层！……”锣鼓喧天惹得下面的百姓帮闲们纷纷鼓掌，也替他们高兴。
清风徐徐，祝秀才一行坐在这位子上只觉风光无限，他忍不住心里想：或许所谓的状元游街也是如此吧。春风得意，马蹄疾。
舒畅啊！
这当
也有几波读书进了酒楼里试炼，果然都到了不同楼层，还有一桌也到了三层。
若是平时大家文相轻，互相不理会对方，可是今
不一样，一起在这问魁楼里一番波折，居然生出了几份同袍的
谊，登时互相问候：“您也来了？”
“对啊，小生不才。”
于是互相通一下姓名，互相调侃：“我们今儿可都是同科！”
“同科同科！”
读书中同科谊非比寻常，这谊有时候还胜过同乡谊，祝秀才本来读书也是存着多结
的心思，当下两伙乐呵呵换了姓名，招呼伙计并桌，一起讨论起诗文来。
正在此时，忽然闻得一
热烈的香气。
他们齐齐抬起来，却见伙计端着一碟碟菜过来：“花炊鹌子、虾
包子、香煎蛤蜊、麻辣血脏、豆腐羹、剔鹅八仙盘、仙脔……”
一溜儿报完菜名后还不走，大声唱道：“小琼林宴开席！”
“好！”学子们当即喝彩起来。
每每大宋的新科进士设宴，都在琼林苑，久而久之，这一场宴席便被称为“琼林宴”，作为一个读书，能进琼林苑被官家赏赐吃琼林宴，那简直是毕生梦想，如今这伙计说了本宴是小琼林宴，就是个
听的彩。
立即有拿出碎角子银两打赏伙计。
更多的目光却被这桌菜肴所吸引。
祝秀才适才经历了半天试炼，已经饿了，毫不犹豫先招呼伙计分割花炊鹌子。
这花炊鹌子是将鹌鹑腹内塞
茉莉
花外皮涂上蜜汁后在火上慢慢炙烤而成。
整道鹌子经过炙烤后外皮焦黄，诱的琥珀色蜜汁无不吸引着的注意力。
伙计用贝壳小刀划卡鹌鹑腹，里雪白微褐黄的茉莉花立刻撒了出来。
蓊郁的茉莉花香丝丝绕绕，飘满大厅。
“雅致！”立刻有举起大拇指。
祝秀才自己忍不住夹了一块送进中。
炙烤过的鹌鹑外皮又紧又脆，有的地方的质已经被炙烤得薄薄一片翘起来，吃起来满焦香。
而外皮下面的鹌鹑又是另外一种风味，被鹌鹑脆皮锁住的块里汁水四溢，质细
，鹌子本身的鲜美被最大程度保留了下来。
更绝的是里的每一根纤维丝都透着浓郁的茉莉花香气，直唇齿之间。
文本就喜欢这个调调，当即一个个边吃便赞：“美味！雅！”
还有发自内心感慨：“原本想着这家店全是噱，可没想到菜式是真的美味！”
这却是众肺腑之言，其实这家酒楼即使食物上平平就已经足够吸引，谁知道居然锦上添花，食物有这般美味。
立刻有秀才说：“就算下一道菜不好吃也无妨，有这一道菜就足以做镇店之宝！”
只不过他很快就打脸了，因为接下来的菜式，一道比一道美味。
虾包子，新鲜河虾仁一半剁碎一半原样，加猪、笋丁一起
炒后包包子，吃起来满油香，虾颗粒感十足，鲜美弹牙，还带着一丝丝猪的香气，着实美妙。
祝秀才又夹起一块香煎蛤蜊，这蛤蜊被剥去了外壳，只留蛤蜊本身，而后裹上蛋
面
油炸，一个个金黄酥脆躺在盘子里，看着就讨喜。
吃起来也好吃，金黄面衣酥脆可，咔嚓咬开后里的蛤蜊带着一点点海洋特有的气息，吃起来一点都不觉得腥，反而有十分的鲜美一直萦绕在舌尖。