四喜如今正伺候着长乐宫有孕的淑妃娘娘，正拿着最要紧的吃食，难保不会有
拿白家做文章。白爷爷立身正、主意稳，四喜大智若愚，见见事自有一番章程，都不是好拿捏的。
只有崔氏。
心眼大，主意多，
财钱，又有个拖后腿的娘家。
若真有拿捏崔氏，
白家就范。白爷爷一辈子的声望，白家几代的名誉，可真就扫了地了。
含钏想起梦里龚皇后出手搞花了淑妃的肚子，如今淑妃有了警惕，龚皇后便不下手了吗？
含钏觉得不会。
从哪儿下手？淑妃好歹是川贵世家出身，经营十来年，把长乐宫守得跟铁桶似的。
和淑妃息息相关的白家，白家的崔氏，便是其中最薄弱的一环。
含钏要搬出去了，有些话不说，堵在心
和胸
，她怕自己后悔。
一番话，崔氏听得云里雾里，“什么是鳝是蛇，什么是好是坏...啥意思呀？”
见含钏色温和却不太搭理她，崔氏重重地摔了东偏厢的门。
含钏叹了气摇摇，撂起袖子收拾起来，先处理仔母
，含钏拿着一只扁刀从杀处将颈骨割断，又从背颈刀处将骨拉出，三五下便将这只去了骨，
皮完整无
损。又快速将鲜豌豆仁沸水煮熟去壳，漂在清水中，保持鲜绿色。泡胀莲米、薏仁、米，沸汤过金钩，香菌、火腿切成如豌豆大小的小丁，将豌豆仁、糯米、莲米、金钩、米、香菌和火腿加
盐拌匀塞进腹中，皮抹上豆油和胡椒
，吊在井里静静腌制。
含钏又煎了石膏豆腐、腌了排骨，备好食材后，才回了厢房收拾东西。
没什么好收拾的。
衣裳包袱都整整齐齐摆着，被褥家具都是白家的，含钏想了想又出门置办了被褥、簸箕、扫帚、碗筷、锅盆，请师傅给东堂子胡同的小宅换了锁，那老太婆动作也快，把灵堂收拾
净当天就住了出去，含钏四处撒了雄黄，燃了苦艾
，一个累得腰酸背痛。
推开正房门，含钏便被铺天盖地的灰尘呛得直咳嗽，一边拿衣袖捂了鼻，一边拿起扫帚收拾起来。
昨儿个来没细看，如今看一看正房，含钏挺高兴的。
四面都有窗，无论春夏秋冬，屋子里都会有阳光。架子床看起来挺结实的，四方桌还配了四把木凳子，梳妆台、五斗柜、月牙桌、百宝箱都置办得很整齐，新崭崭的。
只是许久没住，落了厚厚一层灰。
含钏拿盆打了水，收拾了快两个时辰，看了看更漏，赶忙打水抹了脸往铁狮子胡同走。
正巧遇见白爷爷和四喜下值回家。
第五十四章 煸鳝丝
白爷爷见含钏风尘仆仆的，眯了眯眼，略显嫌弃，“你这是在泥里打滚撒野了？”
含钏拿袖再把脸擦了一遍，推开门请白爷爷先走，“今儿个是十五，淑妃娘娘要素斋戒，膳房事儿少，知道你们一准早回来，便特地置办了一桌子菜！师傅，您好好尝尝！”
白爷爷扶着拐杖“哦”了一声，也不进正房，就坐在院子里点了锅水烟，惬意地看灶房炊烟袅袅。
含钏手脚麻利，又有四喜帮厨，不一会儿便将八宝玲珑炸了出来，又焖了个锅贴豆腐，出了一叠香香脆脆的骨酥。
还剩一篓子膳片。
含钏搓搓手，有点兴奋，处理新食材总是让充满期待！
四喜“咦”了一声，“这小玩意儿长得真难看。”
嘿！
家让你吃了，还被你骂丑！
千古冤！
含钏白了四喜一眼，“咋啥都以貌取呢，煸鳝丝！川贵名菜！你爷爷可是川菜大家，怎么养出个喝豆汁儿的缺德货。”
说他可以，说他心的豆汁儿不行。
“嘿！你喝不惯也罢了，咋还能骂喝得惯的呀！”
灶房里吵吵嚷嚷的，白爷爷乐呵呵地吞云吐雾。
挺好的。
这才是
子。
与其说他接济了含钏，倒不如说含钏接济了他。
往前每下值回家，屋子里静悄悄的，要不是大郎咳嗽声，要不是崔氏细细密密的唠叨声。
子本就不易，笑着过也是一天，哭着过也是一天，偏偏崔氏与众不同，她选择以泪洗面。
像含钏这样的姑娘就很好，温温和和，笑笑乐乐，将生活的苦看做一剂味料，清热解毒，极具疗效。
白爷爷吐出一白雾，灶房中旺炉上也沸腾出一团青烟。
含钏将厚厚的膳片切成二村长的段，一分宽的丝儿，芹菜除去叶、根和筋，切成九分长的段，油锅烧红，下鳝丝煸炒，加米酒、姜丝和蒜瓣炒匀，立刻放二荆条段、盐、芹菜段儿，翻炒均匀后即刻起锅，最后撒上葱段和大把胡椒，淋上热油滋滋作响。