古法脆烧鹅味道也不知道,酱汁是特调的,非常馥郁。一小块的鹅
烤得外皮酥脆,咀嚼的时候能感觉到油脂在
中
开。鹅
味道也还可以,却比鹅皮带给洛渔的感觉要稍微差了些。不需要陆启帆主动问,她吃下一小块鹅
就自己提了出来。
“这道菜我只觉得鹅皮还可以,酱汁是梅子调的是吗?馥郁的同时清
解腻,但鹅
不够
,稍微有些柴了。应该是师傅追求外皮酥脆的
感对火候没有掌握到位,这一点需要注意。”
边上的吴鹏眨了眨眼睛,把嘴里的鹅
咽下去。
“还是阿渔会吃,我可不知道什么柴不柴的,就觉得这么一小块鹅
不够塞牙缝的。”
说完,他还舔着脸问宫沧溟。
“宫先生,既然您不吃就给我吃了吧。”
一小块鹅
真不够塞牙缝的,来一整个都不嫌多啊。
站在宫沧溟身后服侍的服务员赶紧将他的端起来,传送到吴鹏那里。
陆启帆听了洛渔的话,不需要他提点什么,边上的经理已经将洛渔说的记了下来。那边上忍耐了许久的安娜又开
了,只这回语气倒是还不错,只是隐约还是带了几分刁难。
“洛小老板这都能尝出来吗?这道菜可是酒店的招牌,也是很出名的卢师傅做的烧鹅。他做的烧鹅被
夸为天下第一烧鹅了,怎么会有火候这么低级的问题出现?”
洛渔手放在膝盖上,腰背挺直,从一开始坐下就一直是这样端正的姿势。跟安娜一个劲想往陆启帆怀里靠的姿态完全不一样,此时就算是听到安娜故作天真的问话。她也只是抿唇轻笑,脸颊上的酒窝
。
“这就需要问那位卢师傅了,火候的问题,该是他
心的。”
她只是负责点评,做菜可不是她负责。自己尝出了问题,指出来就行了,其他的就是厨师自己的事了。
洛渔说得也没错,倒是叫安娜再说不出什么来。只能看着陆启帆叫经理下去问卢师傅,火候到底是怎么回事。
不过,那卢师傅大概是烧鹅做多了,脾气可不是一般的坏。以前有客
说烧鹅味道不如从前,他可是直接从厨房冲出来跟客
叫板呢。
现在这位洛小老板直指火候问题,被卢师傅知道了,那可就有好戏看了。
果然,在下一道菜上来之前,门外就传来喧哗声,安娜一下就听出来是卢师傅的声音了,蛮横得很。
她幸灾乐祸的看向什么都不清楚的洛渔。
看吧,得罪
了。
作者有话要说: 阿渔:得罪
?没准是教做
!
第55章 、第章
外面有
拦着,?闹腾腾的也没
能进来。
陆启帆听到了声音,心生不悦,在包间外面闹成这个样子,?多不好看啊。
“外面怎么回事?”
他问道,站在他身后的服务生自然是躬身要出去看看的,?只那服务生还没走两步,包间大门就被
一把推开。
一位穿着厨师服,?身材圆滚,?表
愤愤不平的中年男
冲了进来。
“陆老板,是我,听说您请来尝菜的
说我的烧鹅做得不好,?我过来问问哪里不好了。”
说完,他扫了一圈现场的
,?直接略过了洛渔,?视线落在吴鹏宫沧溟安娜等
身上。都是些年轻
,?一个个穿着高档得很,?估摸就是些家里条件比较好的公子哥大小姐,这些
也就是吃过几
好吃的,怎么能点评他的烧鹅。
“我的烧鹅可不是年轻
能点评的,多少老饕吃过我做的烧鹅连声夸赞,?不然这天下第一烧鹅是怎么来的?你们年轻
太浮躁了,?不懂得静下心来欣赏。”
他摇摇
,?碍于陆老板在这,他也不敢说得太过,但话里话外还是觉得这些说不好的
太年轻了,根本就没有那个资格去点评。
陆启帆本来还想跟卢师傅好好说的,但见他这么目中无
,?进来倒是先把他们给批了一顿。
安娜偷偷抿着唇笑,等卢师傅说完,她转
都卢师傅说道。
“卢师傅,我觉得您做的烧鹅很不错,每回吃都很好吃呢,在酒店里我最喜欢吃的就是您做的烧鹅了。要不是怕长胖,我恨不得一个
吃下整个。我虽然也是年轻
,但我很懂得欣赏。我们这群
啊,就只有一个
觉得您做得不到位。”
她下
轻抬,点着对面洛渔的方向。
“对面那位年纪最小的洛小老板,大概是少不更事,她啊,说您这次烧鹅做得火候不到位。前面几道菜都好好的呢,到了您这,愣是给批评了一顿。”
卢师傅这下就看到了洛渔,他压根就往洛渔身上想,只觉得是谁家的小孩过来了。
“这小姑娘,我做过的烧鹅比你吃过的大米饭都多,你烧过火没有?居然知道火候这种东西?”
这下他更看不上了,甚至觉得自己闹上来是自取其辱,一个小姑娘家家的能懂什么,还火候