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穿越之果园小农女

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蒸茼蒿
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费,我还以为你要掏银子呢。”

柳玉琴也笑了,说:“掏什么银子啊,这个法子好,你去弄一只去年的母来,我正好也想喝汤呢。冬天喝汤可以暖身子呢。”她自己也想喝喝汤呢,说实话,到这里来时间不短了,汤还真是个难得之物呢。

乡户家宁愿买点回来吃,也极少有会杀一只来吃的。因为大家都是买半斤肥,炸出油来炒菜,让家都跟着沾点油水而已。吃喝汤的享受,可没几家能享受得起,而且都是要下蛋卖的。柳家虽然还不至于节俭到这个程度,但她也习惯地只买类,而舍不得杀,因为他们姐弟三还想要吃蛋啊。

“为什么要去年的母,不是说老母炖汤最好吗?不该是越老的越好啊?”叶子好地问道。

“谁说的,年纪太大,又老又柴不好吃,并且太老的最好不要吃,怕有毒,就算要吃,也得把和内脏扔掉。今年的新炖汤又差了点味,所以去年的最好了。今年的新只适合炒,焖煮。”柳玉琴笑道。

“咦,还有这个说法啊。怎么有会毒的?”陈三和叶子都惊讶地问道。

“因为它年纪太大,吃的东西太多,有可能吃到有毒的虫子什么的,积月累下来,毒素就越积越多,它自己也许不受影响,但吃了也许就受影响了啊。不是有句话叫做十年的老胜吗?”柳玉琴答。

陈三和叶子面面相觑,吓了一大跳,都不敢相信地说:“那这样说来,想要害,就给吃老汤不就行了。”

“嗨,这也只是个说法而已,只是有可能,并不是说一定会这样。总之,不过是小心些罢了。反正太老的,也不好吃,嘛要养那么多年呢。大半农家养,最多三年,就会淘汰老,年岁越大产蛋越少,越老不好吃,都没什么价值了,何必呢。”柳玉琴笑道。

“可是,如果专门拿点毒养,是不是下的蛋也会有毒,吃死啊?”叶子又问。

“这我可不知道。”柳玉琴说,谁这么无聊这样的事啊,不过吃了对类不好的东西,下的蛋倒是真有可能对体有害呢。但说要毒死,还没那么容易。

在现代给吃些什么七八糟的东西也不算是什么新鲜事了。可是古代,不至于有这么些添加剂啊,比如色素,曾经就因为大家都喜欢农家的土蛋。有的养场就会在饲料中掺色素,想让蛋黄变黄也行,想让蛋黄红也行,而吃了色素的下的蛋,蛋黄的颜色就接近散养土下的蛋了。养殖场就拿这两种蛋来冒充土蛋,引得很多都上当了,后来这事儿就出来了,大家再也不敢相信什么土蛋了,宁愿买普通的蛋。

但在古代,所有的都是散养的,靠吃点粮食及自己找食,下的蛋也全是土蛋,在这里她也没有见过养殖场,更加没有养的饲料,色素什么的就更谈不上了。就算是也不好弄,何况量也不好撑握啊,毒量大的早就死了,小了估计也没什么作用。

“真是的,不说不知道,一说吓一跳。没想到,都可能吃死呢。”陈三感叹道。

“多的是食物能吃死的。比如有些就不能吃海虾大蟹,有的不能吃花生,有的不能喝酒,甚至有的不能吃蛋呢。如果吃了,很可能就会死的。”柳玉琴又说。

“哦,你说的详细点,什么不能吃海鲜类,什么不能吃花生?”叶子连忙问。

“这可不好说,我以前见过一个吃了大蟹,全身起红疹子,痒得死去活来呢。”柳玉琴心有余悸地说。那还是她读书时的事,某一次班上同学聚餐,有个同学吃了重来没吃过的大蟹,就出事了,搞得大家吓了一大跳,急忙把他送到医院去了。后来才知道,他是过敏,同时她才知道,很多对某一样或几样食物会过敏,不能吃呢。

“这么说,要吃过了有很重的反应才知道自己能不能吃这种食物?”叶子又问。

“应该是吧。反正如果吃了什么以前没吃过的食物,出现了恶心呕吐,身上痒,甚至透不过气来等症状的,就得怀疑是不是因为不能吃这样食物了。”柳玉琴解释道。

“那要是不知道,吃了,怎么办?”陈三好地问。

“这就很难说了,严重的很快就会死,不严重的可能自己慢慢拖好吧,估计大夫没什么办法。”柳玉琴答。

这种过敏症,在现代很多都不知道,很多也是吃过一次才知道自己不能吃的,更别谈古代了。要讲如何预防,还真没办法呢。治疗过敏症在现代估计还能有些办法,但在古代显然是没什么好办法的,特别是严重的过敏症,就算在现代也极易死呢。

“这么说,真吃了不能吃的东西,就只能等死了啊。”陈三拍了拍胸脯,害怕地说。

柳玉琴连忙安慰他:“那种很严重的,毕竟是少数。多半可能就是身上起疹子痒而已,过几天自己就好了。以后只要不再吃了,就没什么关系了,甚至有些反应轻微的,多吃几次也可能就没事了呢。”

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