步骤12处理好所有的
片放
盘中。
15.锅中放
100ml糯米酒。
16.加
一大勺番茄酱,搅拌均匀后加热收成粘稠状关火。
17.取生菜叶洗净后垫底装盘。
18.将调好的汁浇在芙蓉
片上即可。
看到这一大堆是不是
疼,这件事这道菜为什么那么难做的原因,一般
根本就做不了,猴子练那么长时间,要做这道菜的时候,还是有点丢三落四。
第三道菜,那就是五味
丝,这可是考验厨师刀工的一道菜,一道上乘的五味
丝,需要把一块豆腐
横批36刀,竖切72刀,切得细如棉线,那可是需要修炼多少年的功夫。
这道菜目前只有憨皮可以做出来,猴子就别想了,估计还需要练几年。
第四道菜的佛跳墙,说实话,这道菜说难不难,可是要做的好吃,估计也只有憨皮,别的厨师也可以做,不过做出来的那菜,憨皮是绝对不会吃。
最后一道菜,那就是憨皮拿手的了,也是很多外地
和外国
来帝都必须要吃的一道菜,那就是烤鸭,这个猴子也可以做,而且做的也不错,这个他不需要学。
就这五道菜,憨皮做了差不多有一个小时,这还是憨皮如果换一个
,估计用一天也做不好,不过价格也不便宜,就这五道菜,需要七八百块钱。
当然,这是外国
的价格,如果是中国
,估计也就一百多块钱。
。。。。。。
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