但是就速度而言，虽然比楚云风慢了很多，但是也比其他三
快上不少，看来他的刀工也是很厉害的。
就在其余四才刚刚开始剔
一会儿，楚云风已经是完成了整只
的处理工序，速度简直就是快如闪电，遥遥领先所有厨师。
是所有的工序！！！包括了分解一只整，再加上剔除骨
上面的。
不仅仅如此，楚云风几乎是将骨上面的全部给剔除了下来，骨上面所剩下的不足3％。
这是个什么概念？这就意味着除了骨缝里面的没办法“
雕细琢”之外，楚云风已经将能够处理的全部剔除下来了。
如果这样你还觉得没什么的话，那么号厨师桌面上摆着的几个餐盘，上面整整齐齐地铺满了剔除下来的。
而且每个部位的都是单独地放在一个餐盘之中，没有重合，同样的，也没有遗漏。
皮一个餐盘、胸一个餐盘、腿一个餐盘、翅中一个餐盘、背柳一个餐盘……！
所有餐盘中的琳琅满目，就像是一件件艺术品一样，整齐之中带着一份优雅地躺在那里，静静地供们观赏……！
这一下，全场的观众们完全是按捺不住心中的震惊，几乎是全体沸腾了起来。
有开始呼喊起了
号：“蒙眼……牛
，蒙眼……牛，蒙眼……牛……！”
刚开始只是一个在呼喊，但是渐渐地大家都开始跟着一起呐喊了起来，然后整场的气氛开始被带动了起来。
大家齐声呼喊着：“蒙眼……牛，蒙眼……牛，蒙眼……牛……！”
呼喊的声音越来越响，附和的越来越多，整个场内的气氛掀起了一波高
。
谁见过蒙眼“庖”的厨师……？
谁见过这样牛的刀工……？
谁见过这样致分类的手法……？
根本就没有见过，除了电影里面之外，现实之中怎么可能会出现这样的场景？
观众们的呼声一一传
了淘天天的耳中，此时的他已经处理了一半的了，对于自己的速度非常满意。
其他的厨师们，你们颤抖吧……，恐惧吧……，让你们知道我才是这个场上的王者。
听到观众们的呼声了吗？这……，就是对于我这个王者最好的呼唤……
来吧，看我将最后一点处理完，带领你们观看最伟大的厨师制作一份完美的至尊蛋包饭……
淘天天手中的都还没有处理完成的时候，楚云风已经开始在挑选最鲜
的了……
第一百八十七章：突如其来的任务
众所周知，最好吃的部分就是翅，而翅中的王者则是翅中，翅中上面的就是传说中的“翅中翅”。
翅中上面的非常鲜，感非常的好，平时的煎制和烤制都没什么问题，但是如果想将上面的给剔下来可是很不容易的。
但是楚云风做到了，不仅是做到了，而且还做得非常好。
除了翅中的之外，楚云风还选择了背上中间的那一缕很少的，这一缕非常少，而且很难剔下来。
因为上面附着的皮很硬，而且为了这么一点点的却要花费很多的时间是不划算的。
但是这一切对于楚云风来说并没有什么难度，充其量也就是多“唰”上几刀罢了，几秒钟的事
多大点儿事？
除了这两个部位的之外，楚云风还选择了腿上的，特别是大腿内侧部位的，这里的是腿上面最、最好吃的。
选好了之后，剩下的就是开始切制各类食材了。
首先是丁，三种不同部位的切法也是有所不同的，而且大小也不同。
这是因为翅中的最，所以要稍微切大一点，这样吃起来才会有感。
而腿上的比翅中上的要稍微老那么一点点，仅仅是一点点而已，但是楚云风也是将它切得比翅中要稍微小一点。
剩下的便是背上的，楚云风将它切成了小颗粒，用来丰富炒饭的香味，而这部分的是最后才下锅。
因为颗粒比较小，如果太早下锅的话就会过分煎制，造成的后果就是会很柴，吃起来特别硬，没有丝毫的感可言。
所以楚云风在炒制的这一步要分三个阶段来实现，这样才能完美地将一只的华给提升到极致。
才能完美地做出一份感丰富，层次分明的炒饭，这绝对是匠心独具的做法。
而这却是其他四位厨师都做不到的，至少是在本次比赛之中，无法像楚云风这样确地取，因为时间上不允许。
决赛的时间是分钟，比前两
比赛多出了三分钟。
这多出的三分钟时间其实是留给厨师们制作摆盘的时间，一道菜品好不好吃，或者吸不