美食小当家

楚云风首先处理的是蘑，先将蘑切成厚片，这做包子自然不能将它切得太薄，否则吃起来就没有感。

然后再将厚片切成丝，随后剁成小颗粒，姜和葱也同样切成小颗粒备用。